Weinlese

Vom Alp Art Hotel in Monthey (Collombey) erreichen Sie in weniger als einer Stunde einige der bekanntesten Weinorte des Wallis: Fully, Saillon, Chamoson, Sion, Sierre. Jeden Herbst erstrahlen die Hänge in leuchtenden Farben und voller Aktivität. Lokale Weingüter laden Gäste ein, an den traditionellen Weinlese-Tagen teilzunehmen.

Mitte September – Mitte Oktober

Starten Sie den Tag zwischen den Reben, mit einem Korb in der Hand, und lernen Sie, die Trauben zu schneiden, ohne die Reben zu beschädigen. Keine Sorge: Das Team zeigt Ihnen genau, wie es geht, und das Tempo ist entspannt, weit entfernt von industrieller Hektik. Zwischen zwei Eimern hören Sie Geschichten über das Terroir, die Rebsorten (Fendant, Petite Arvine, Cornalin …) und wie der Wein letztlich ins Glas gelangt.

Nach der Arbeit folgt die Belohnung: ein einfaches Mittagessen im Weingut, Verkostungen neuer Weine und manchmal sogar Live-Musik. Es ist eine der besten Möglichkeiten, Einheimische kennenzulernen und den Walliser Geist zu erleben: harte Arbeit, gutes Essen und herzliche Gastfreundschaft.

Buchen Sie im Voraus: die Tage der Weinlese sind begrenzt und stark wetterabhängig.

Bringen Sie gute Schuhe mit, die auch schmutzig werden dürfen, und eine leichte Jacke: Morgens kann es frisch sein, auch wenn die Nachmittage warm werden.