Vendanges

Depuis l’Alp Art Hotel à Monthey (Collombey), vous êtes à moins d’une heure de certains des villages viticoles les plus célèbres du Valais : Fully, Saillon, Chamoson, Sion, Sierre. Chaque automne, ces coteaux s’embrasent de couleurs et d’activités. Les domaines viticoles locaux accueillent les visiteurs pour participer aux vendanges, la récolte traditionnelle du raisin.

Mi-Septembre à Mi-Octobre

Commencez la journée dans les rangs de vignes, panier en main, en apprenant à couper les grappes sans abîmer les ceps. Pas d’inquiétude : l’équipe vous montre comment faire, et le rythme reste convivial, loin d’une production industrielle. Entre deux seaux, découvrez des histoires sur le terroir, les cépages (Fendant, Petite Arvine, Cornalin…) et le parcours du raisin jusqu’à votre verre.

Après l’effort vient la récompense : un repas simple au domaine, des dégustations de vins nouveaux, parfois même de la musique live. C’est l’une des meilleures façons de rencontrer les habitants et de ressentir l’esprit du Valais : travail bien fait, bonne table et accueil généreux.

Réservez à l’avance : les journées de vendange sont limitées et très dépendantes de la météo.

Apportez de bonnes chaussures que vous n'avez pas peur de salir, et une veste légère ; les matinées peuvent être fraîches même si les après-midi sont chauds.