Brisolées
Châtaignes grillées et tradition valaisanne
Goûtez l’automne à la manière du Valais
Célébrée dans tout le Valais en octobre–novembre, chaque village organise des soirées Brisolées. Châtaignes, vins locaux, fromages, pain et musique folklorique. Promenez-vous dans les vignobles et les places du village.
Étape 2
Laissez-nous vous aider à organiser vos activités pour des moments inoubliables.
*Veuillez noter que les activités ne sont pas incluses dans le prix de la chambre.
Meilleure période pour visiter
Octobre–Novembre
Plongez dans l’atmosphère chaleureuse d’une Brisolée traditionnelle, où saveurs locales, produits de saison et traditions valaisannes se rencontrent. Autour de la table, châtaignes rôties, charcuteries et spécialités régionales invitent à ralentir, partager et savourer l’instant.
Du premier goût au dernier verre, découvrez la richesse du terroir valaisan et le plaisir d’une cuisine simple et authentique. L’ambiance reste détendue et conviviale, idéale pour se retrouver entre amis ou en famille et profiter de l’esprit de l’automne.
Une Brisolée, c’est le partage, la tradition et le plaisir gourmand — une manière délicieuse de vivre le Valais à travers ses saveurs et ses rituels saisonniers.
Vous êtes plutôt voiture ou transports en commun ?
En voiture depuis l’Alp Art Hotel
~30–50 min selon le village
En transports en commun
Monthey → bus ou train local jusqu’au village (~1 h)
Besoin d’aide pour organiser vos activités ?
Nous recommandons de réserver à l’avance, les soirées Brisolées étant très prisées, surtout en automne et les week-ends. Une réservation permet à notre équipe de préparer l’expérience avec soin et attention.
Nous vous conseillons d’arriver un peu en avance pour profiter de l’atmosphère du restaurant et vous installer confortablement avant le repas. Comme la Brisolée se savoure dans un cadre saisonnier, prévoyez des vêtements adaptés aux soirées fraîches d’automne.
